Clos des Morinières

MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE SUR LIE

Cépage :
100% Melon de Bourgogne

Situation géographique :
Val de Loire

Terroir :
Vignes de 30 ans. La parcelle se développe sur un sol limono-sableux et un sous-sol d’argile issu de l’altération d’une roche métamorphique. La pente est douce, ce qui favorise l’écoulement des eaux.

 

 

 

 

Dégustation :
Robe : Couleur jaune aux reflets argentés
Un nez complexe et minéral. Les notes de citron vert, de fenouil et de pêche de vignes se mêlent à celle de viennoiserie.
En bouche, c’est un vin généreux, ample et enrobé. Il nous enveloppe avec douceur et fraîcheur pour un long moment.

Conseil du Vigneron : Le Clos des Morinières se mariera très bien avec des crevettes à la plancha et autres crustacés. A servir entre 8° et 12°C.

Potentiel de garde : 1 à 2 ans

12%/vol