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Le Château Guipière s'engage dans une démarche écologique, en adoptant différentes pratiques respectueuses de l'environnement. Parmi ces engagements, on peut citer : Le travail du sol mécanique, qui permet de limiter l'utilisation de produits chimiques. Le domaine ne fait plus usage d'insecticides pour la protection de ses vignes, et utilise des traitements phéromonaux pour lutter contre les insectes nuisibles. Le domaine a entamé une conversion C3 cette année sur 7 hectares. Une labellisation bio est également prévue pour l'année 2024 sur les millésimes: L'Etang, La Tour, Cru Vallet et Cru Goulaine. La lutte antigel est assurée grâce à une tour...

C'est avec un immense plaisir et une immense fierté que vous nous annonçons que deux de nos cuvées de Muscadet reviennent médaillées du concours général agricole de Paris 2024. L'Etang 2023 repart avec la médaille d'or tandis que La Grange repart avec une belle médaille d'argent. (Re)dégustez ces deux cuvées ainsi que tous nos vins en venant nous rencontrer au domaine. 

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Le terroir de chaque domaine viticole a une importance capitale pour l’évolution de ses vignes et de ses vins. Un même cépage (la variété de vigne) donne des vins différents selon l’endroit où se développe la vigne. Le savoir-faire du vigneron a un impact réel sur la diversité des vins. Le terroir représente cette interaction entre la nature, la vigne et les pratiques du vigneron. Depuis plus de cinq ans, Stéphane, notre responsable d’exploitation, met un point d’honneur à persévérer la biodiversité, gage d’une démarche environnementale, par la suppression des insecticides, des herbicides et les fongicides les plus toxiques. Comme vous le savez, la nature fait...