Dans nos jardins, l’été, ou au coin du feu, l’hiver, les grillades peuvent se cuisiner de différentes manières. De la viande blanche aux poissons grillés, ses plats sont associés à des odeurs de bois fumés et d’épices en tout genre. Pour la période estivale, nous vous conseillons notre rosé « l’Allegro », grâce à sa fraîcheur et sa volupté.
En vin blanc, laissez-vous séduire par notre muscadet « l’Orangeraie », seul muscadet du Château Guipière élevé en fût de chêne. Ses notes fumées et sa bouche boisée se marieront à la perfection avec les grillades.
Pour un repas plus élaboré, nous vous recommandons notre muscadet « La Tour » et notre « Cru de Goulaine ». Ils seront vous surprendre par leur élaboration davantage subtile.
Vins : Allegro, L’Orangeraie, La Tour, Le Goulaine et Grande Réserve 1842
