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20% de remise
L'Ecailler (carton de 6)
Gros Plant du Pays Nantais sur Lie
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 Cépages |
 Millésime |
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TERROIRVignes de 45 ans enracinées sur un sol sablo-limoneux, léger et drainant, reposant sur un sous-sol de micaschiste. Ce terroir peu profond favorise une grande maturité des raisins tout en offrant finesse, élégance et une belle expression minérale. |
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VINIFICATIONVinification thermorégulée et élevage sur lie qui apporte au vin une rondeur, fraicheur et des arômes plus complexes. |
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DÉGUSTATIONRobe : Pâle avec une couleur jaune-verte aux reflets or blanc. Nez : Minéral et iodé avec des nuances de citron jaune. Bouche : Attaque vive et fraiche, avec une belle tension ; le milieu de bouche est équilibré entre acidité caractéristique du Gros Plant et une rondeur soutenue grâce à la maturité du raisin et l’élevage sur lie ; le final est minéral. |
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CONSEILS DU VIGNERONCrustacés et coquillages comme les huitres. Potentiel de Garde : 2 ans |