L'Orangeraie
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
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TERROIRMicaschiste en surface et roche mère de micaschistes en phase de désagrégation: très caillouteux |
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VINIFICATIONVinification intégralement en fûts de chêne traditionnels. De sa fermentation jusqu’à la fin de son élevage sur lie de 10 mois |
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DÉGUSTATIONRobe : Couleur jaune aux reflets dorés Nez : Élégance avec des notes vanillées et grillées Bouche : Jolie tension, finale stimulante avec un boisé fondu et discret |
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CONSEILS DU VIGNERONSe marie très bien avec des viandes blanches en sauce et du fromage à pâte molle Potentiel de Garde : 5 à 8 ans |