Cru Goulaine 2018/2020
Muscadet Sèvre et Maine Goulaine
Région |
Cépages |
Millésime |
TERROIRVignes âgées de 55 ans. Le sol caillouteux, très sain et filtrant. La composition de ce sol nous donne un terroir de haute qualité |
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VINIFICATIONVinification traditionnelle et élevage sur lie de 18 à 24 mois avec un coté minéral prononcé. |
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DÉGUSTATIONRobe : Couleur jaune doré aux reflets ou blanc Nez : Puissance minérale avec des nuances de fleurs blanches Bouche : très puissante avec des arômes exotiques intenses, belle complexité avec une finale grasse et minérale |
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CONSEILS DU VIGNERONCuisine gastronomique, poissons et plats épicés Potentiel de Garde : 5 à 12 ans |
Premier millésime bio en 2024 |