Le plateau de fruits de mer, est très apprécié surtout en période estivale. On aime le partager entre amis ou en famille à la sortie du marché ou sur le bord de mer.
On retrouve avec les crustacés, une explosion de saveur entre l’iode, le beurre et les différents accompagnements. Le vin blanc, est l’accord parfait pour accompagner ce plateau.
Avec notre Muscadet « Le Clos des Morinières » on retrouve des arômes citronnés et iodés. Notre « Cru Goulaine » pour la fraîcheur et la complexité du terroir.
Votre palais vous remerciera pour les différentes associations que vous nous proposons.
Vins : Écailler, Clos des Morinières, La Grange, Cru de Goulaine et le Baron
